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描述

FT34MkII接触式平板冷冻机选取熟悉的Armfield真空成型ABS底座，其上装置了一个造冷单元，选取环保造冷剂R404A。

还提供通过Armfield数据纪录附件(FT34-DTA-ALITE)将板式冷冻机衔接到PC的输出。

演示职能

-食品贮藏

-冷冻对食品的影响

-急剧冻结vs缓慢冻结

-口感和质地评估    

-冻结速度

-与生物学的联系(食品结构)

-温度对细菌的影响

-物理链接(造冷)

-温度传感

-质量保障/质量节造(QA/QC)

数据纪录

冷冻是证明数据纪录沉要性的梦想利用。这五个温度传感器输出是可用的。

一个可选的数据纪录器是可用的，能够在推算机上用来显示冻结曲线。

这说了然冻结个性和冰晶形成的热冻结功夫。

运行数据可能会被纪录到PC上。蕴含Windows软件，以显示纪录数据的表格和图形，并使数据导出到电子表格。

可选配件

FT34-DTA-ALITE

数据纪录附件:

由接口设备、软件和引线组成。必要用户提供带有USB接口、运行windows98或以上操作系统的幼我电脑。

订购规格

?接触式平板冷冻机，配有两个180mm x 250mm的冷冻板。一种是固定的，另一种是高度可调的，两者都有一个造冷装置

?最大尺寸为160毫米x 230毫米x 38毫米的袋装、包装和盒装食品可急剧冷冻

?在整个冷冻过程中，有五个温度探头用于监控产品

?蕴含一个全面的操作手册和挂图

?还提供了一个可选的数据日志附件和基于windows的软件